常见材质锅具优劣分析

现在市面上的锅具材料非常的丰富，让很多人在选择的时候犯了难，传统的铁锅已经不能满足大家日常的需要了。还有非常多人在选择铁锅还是不锈钢锅这个问题上很纠结。那么究竟究竟铁锅好还是不锈钢锅好？还有什么其他材质锅具值得使用呢。接下里就跟着不锈钢锅厂家小编一起来了解下吧。

如何挑选不锈钢炒锅？

看标识。很多不锈钢炒锅表面都打有钢印，比如18-8等字样，短横线前边的数字18表示产品的含铬量，短横线后边的数字8表示产品的含镍量。

科学养锅 | 让每个锅都如初见

锅具是每个家庭必备的物品，我们经常会花很多时间挑选造型好看的锅具，但是在使用的过程中，大家会遇到很多问题，很多锅具容易烧焦糊锅，或用不了几次就黑乎乎的，如果用力刷洗还会把锅弄得面目全非。正确使用和保养锅具，不仅能延长锅具的寿命，减少锅具的损坏，同时也能助力您烹饪出更好的食物，拥有最极致的烹饪体验。

如何正确使用不锈钢锅？

不锈钢锅不能用来长时间盛放酱油、醋、盐等调味品，也不能用它来煲中药。另外，不锈钢锅不能空烧，空烧会造成表面镀铬层的老化和脱落。

多样的金属锅具，该如何选择？

随着现代工业的发展和人类科技的进步，各类金属基质的锅具层出不穷，目前在市面上销售的金属锅具主要分为以下几类：铝锅，铜锅，铁锅，出口不锈钢锅具，不粘锅和钛合金锅等。由于金属材质的不同，这几类锅具在实际使用各有优缺点。下面小编就给各位客官说道说道。